Eh oui, pour la première fois au Maroc, on peut découvrir l’univers culinaire de Joël Robuchon, le Chef le plus étoilé au monde.
Gourmets et golfeurs, c’est dans une ambiance conviviale que vous pourrez découvrir la carte sur-mesure du Chef Exécutif Stéphane Coco, disciple de Joël Robuchon. l
Depuis le 15 Juillet 2021, le ClubHouse Robuchon a ouvert ses portes au cœur du Royal Golf Dar Es Salam. Ce chapitre nouveau dans l’histoire de cette institution rbati, offre désormais une destination culinaire… accessible à tous !
Dans une ambiance décontractée, on découvre un Club House modernisé qui conserve ses fameux sièges Knoll, préservant ainsi l’esprit emblématique des lieux. Partant de l’expression « Nostalgique Modernisé », l’agence Gatserelia Design propose aujourd’hui un design qui donne une seconde vie à l’histoire du ClubHouse et ses valeurs.
A la tête de ce nouveau ClubHouse, le protégé de Joël Robuchon en personne, Stéphane Coco ! Le Chef Exécutif propose des menus savoureux pour vos petits-déjeuners, déjeuners et diners. L’essence de la carte révèle le savoir-faire unique du Maître, à travers une sélection distinctive de recettes, élaborées pour vous régaler à tous les moments de la journée
Au petit-déjeuner, vous allez adorer les viennoiseries et pains maison. Au déjeuner, offrez-vous une pause gourmande et savoureuse. Au menu, salades et pâtes légères, sandwichs raffinés, et les incontournables de viandes et poissons. Ne manquez pas le fish and chips sauce tartare et coriandre. Pour le dessert, petits et grands pourront se laisser tenter par ce fameux soufflé au citron, rafraichi au yuzu. Au coucher du soleil, profitez en couple ou entre amis, de la carte de tapas, accompagnée des rafraichissants cocktails signatures. Avec sa terrasse unique et sa vue imprenable sur le golf, le ClubHouse Robuchon est devenu le hot spot de Rabat !
